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亚洲海权地缘格局论
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鞠海龙著2007 年出版268 页ISBN：7500461402
本书从多个视角对亚洲海权地缘格局这一全新的课题进行了研究和分析。
医学日语口语教程 第3版
鞠兴富主编1997 年出版333 页ISBN：7117025409
英语 下
鞠玉梅主编2004 年出版223 页ISBN：7560727840
本书是为山东省五年制师范学校编写的教材，全书共十四个单元，每单元分A，B，C三篇课文，均取材自同一国家风土人情。难度为大学英语四级水平。...
饭店主管与领班工作知识手册
鞠洪恩编著2001 年出版124 页ISBN：7801622081
烹饪工艺学
周晓燕主编；鞠兴荣，朱云龙，丁应林编2004 年出版511 页ISBN：7801063457
本书为高教自考教材，帮助餐饮专业学生学习专业技能及理论知识，参加高自考取得相应学历。
中国地理学发展史
鞠继武编著1987 年出版288 页ISBN：12351·002
现代西方哲学简明教程
冉有聘，鞠天雄主编1988 年出版227 页ISBN：7305002429
儿童不良心理和行为的矫正
刘丽主编；鞠华等编写1991 年出版206 页ISBN：7110021459
工程项目管理新问题研究
翟浩辉，鞠茂森编著1998 年出版146 页ISBN：7563011609
病毒性肝炎研究进展
鞠金昌，陈立冬，逯玲主编2009 年出版302 页ISBN：7801747624
