李乐清主编;钱以斌等编著2005 年出版349 页ISBN:7508236629
本书详细讲授了近几年来南北各地广泛流行的20类、400多个创新菜肴,对每种菜肴的原料、制法,以及创新菜各种味型的特点和适用范围,均做了具体交代。...
刘四清,邹可进,陈连斌等主编2007 年出版833 页ISBN:9787807104285
本书全面介绍了临床外科各系统疾病的病因病理、发病机制、临床表现、诊断与鉴别诊断、治疗等内容。
(比利时)Leo M.L.Nollet主编;袁洪福,禇小立,王艳斌等译2005 年出版822 页ISBN:7801645448
本书详尽介绍了各种水的各项参数和水中污染物的测定。涉及采样技术、样品保存、样品制备、数据处理、分析仪器和技术等方面的内容。
李莉,施喜平主编;陈梦影,高晓,彭志斌等副主编2011 年出版187 页ISBN:9787560972381
本教材从高职学生实际情况出发,考虑教学的用途,力争用简单的方式进行编写,介绍了AUTOCAD2006的基本知识,以及绘图,编辑图形,尺寸标注,文字写入和图形绘制实例等。...