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何延湘，金培京编著1997 年出版396 页ISBN：7800919161

方心芳，金培松等著1932 年出版158 页ISBN：

（德）克劳斯（G.Klaus）著；金培文，康宏逵译1981 年出版494 页ISBN：2188·6

王华东，梁金培，王建编著1985 年出版373 页ISBN：

金培松编著1936 年出版224 页ISBN：

内有微生物之发见与发酵学说、发酵微生物、酵素之普通性质、酵素之分类、压榨酵母、啤酒、葡萄酒、酱油、醋等。

（苏）比捷尔斯基（Н.А.Питерский），（苏）托卡列夫（Н.А.Токарев）著；冯金培译1956 年出版40 页ISBN：5034·7

汪少林，汪培玲编著2008 年出版228 页ISBN：9787807146056

本书系一部书法、绘画作品精选集，包括目前活跃在社会各界文化名人的作品，具有一定的艺术欣赏价值和收藏价值。

金培洪，韩日华编译1992 年出版296 页ISBN：781006312X

李传良，金培珍编著1992 年出版216 页ISBN：7530811320

金培贤，罗世洲编著1987 年出版59 页ISBN：7560800173