荆福财，何海容主编；杜刚，张思楷副主编2004 年出版96 页ISBN：7536456190
本书介绍以炖菜为制作特点的大众炖菜100例并配图。分别介绍制作特点和工艺、食材、药材的功用等。
荆福财，何海蓉编著2004 年出版120 页ISBN：7536453809
本书按面粉的制作性质分类介绍100例面条、包子、饺子、酥饼、小吃的制作及工艺。
荆福生主编；缪品枚编2000 年出版151 页ISBN：7805973105
本书全面介绍了宁德(闽东)史前人类活动和有史以来历代建置沿革以及政治、军事、经济、文化各方面的重大事件。
荆福生主编；刘少辉，缪品枚编2000 年出版146 页ISBN：7805973105
本书选录唐代以来历代文人讴歌闽东文人诗文作品和历代闽东文人诗文代表作，其中有陆游的“还县”、“霍林与僧夜谈”，薛令之的“草堂吟”等。...
荆福生主编；汤养宗，徐锦斌编2000 年出版139 页ISBN：7805973105
本书介绍了国家重点风景名胜区太姥山、屏南鸳鸯溪和省级风景区九龙溪、支提山、东狮山等地的山光水色、风景名胜、历史遗迹。
荆福生主编；胡秀林，颜素开编2000 年出版164 页ISBN：7805973105
本书收录了自隋代以来的1430多年间的闽东杰出人物61人，按宦海俊杰、文苑精英、理学名贤、科教明星、实业巨擎、政坛闻人、宗教人物7个类别记述了他们的生平业绩和成就。 ...
