金邦领,金荣励主编2014 年出版106 页ISBN:9787030401335
本书共5章共23节,全面介绍了航天科技的基础知识、航天科技的发展和成就、航天科技的最新成果、为航天科技做出杰出贡献的国内外科学家、我国的航天发展史等。内容翔实,图文并茂,兼具知识性、趣味性,适合初中生...
邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
金邦荃主编2008 年出版207 页ISBN:9787564111656
本书为高校学生用书,介绍营养成分分析、人体营养状况评估、膳食调查与食谱设计等。