南京理工大学应用数学系编2016 年出版360 页ISBN:9787111545002
本书参照教育部高等学校数学与统计学教学指导委员会制定的工科类本科数学基础课程教学基本要求,配合学生学习《高等数学》课程而编写的一本教学参考书。全书共有十二章,每章按主要知识点分成若干小节,每小节均...
朱顺龙主编;复旦大学文物与博物馆学系编2014 年出版304 页ISBN:9787309103076
本书系近十年来复旦大学文物与博物馆学系教师的优秀论文汇编,本集所刊的26篇论文均为在国内外学术期刊上公开发表的重要学术成果,涉及考古、文物、博物馆、文物保护等多个领域,其中有思考、有探索,也有疑问和困...
陈友华著(南京大学社会学系)2004 年出版347 页ISBN:7305041734
本书提出了包括合理人口性别年龄结构理论在内的较为完整的婚姻市场需求分析理论框架与测度方法。对中国与欧盟婚姻市场供需状况的历史、现状与发展趋向进行了全面的考察与比较分析。...
肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...