焦瑞明著2014 年出版210 页ISBN：9787505987913
作者以其自身的真实经历及感受为原点，采用看图说话的普及形式，真实的客观地揭示了文物艺术品，因缺乏科学地鉴定标准而导致文物藏品市场的乱象。讲述了过去，现在的文物艺术品收藏圈里的一些鲜为人知的真实故事。...
李祥生，赵小龙主编；焦瑞，毕雪华副主编2011 年出版267 页ISBN：9787113132842
本书共分10章。第1章介绍多媒体技术基础知识；第2章介绍多媒体信息处理设备；第3章介绍多媒体数据编码与压缩技术；第4章介绍文本信息处理技术；第5章介绍数字音频处理技术；第6章介绍数字视频处理技术；第7章介绍图形...
王军华主编；焦瑞，王建平，张苛等副主编2010 年出版276 页ISBN：9787560428086
本书内容分为四个部分：第一部分为餐饮，第二部分为前厅部，第三部分为客房部，第四部分为人力资源部。以模块化理论和生动的实践内容为指导思想是本书的一大特色，而且是提升实践能力的有效方法。本书将模块化理论应...
雷建军梁君健，焦瑞青著2017 年出版246 页ISBN：9787302460329
本书将延续《四个中国人》的纪实风格，对陕北女说书匠、浙江道士、台湾花车表演者等五位艺人进行田野观察和深度访谈。追寻他们的生命足迹，记录他们所珍视和传承的技艺，观察他们的日常生活，并呈现他们在面临现实...
雷建军，梁君健，焦瑞青著2013 年出版247 页ISBN：9787302336853
2007年开始，清影工作室连续进行非物质文化遗产的保护工作，一边拍纪录片一边做研究，这期间我们在陕西华县遇见了演皮影的吕崇德，在河北赞皇遇见了跳扇鼓的池素英，在陕西榆林遇见了唱红白的高喜业，在浙江衢州遇见.....
