姜永育编著2015 年出版158 页ISBN：9787502963033
本书以探奇的方式，采取故事叙述结合科普的形式，分成“探索气象万千”“牛气‘气象专家’”和“看的到的天机”3个部分，选择了36个具有代表性和趣味性的故事，分别通过神奇的气象现象、能感知天气变化的生物和有...
王兴玲，姜永玲，王秀红等编著2008 年出版166 页ISBN：9787113079109
本教材包括实验指导和习题解答两部分。
李洪涛，潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN：9787542838087
本书分4篇：1、营养调配篇；2、厨房技巧篇；3、饮食制作常识篇；4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面，实用性强。
