梁昌，廖锡祥编著2001 年出版305 页ISBN：7535924352
本书介绍了250余款粤菜的精妙制法。每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。...
姜锡瑞编著2002 年出版179 页ISBN：7810732595
本书系统地介绍了熔焊基本原理、手工电弧焊、埋弧焊、二氧化碳气体保护焊、爆炸焊、焊接应力与变形、金属的切割等八章内容。
梁昌，廖锡祥编著2001 年出版289 页ISBN：7535928315
本书分家禽类，家畜类，奶、蛋类，野味类，塘鱼类，干货类，蔬果类等八类，介绍了250多款最新的粤菜菜式的科学制法。
姜锡东，李华瑞主编2003 年出版396 页ISBN：7810289667
本书收录论文20余篇，涉及宋代政治、经济、文化等方面，具有一定的学术价值。
姜锡明，李玲主编2004 年出版205 页ISBN：7806937307
本书从新疆10个大中型企业的实际业务选编了11个具有较强代表性的案例为教学案例。通过案例教学，培养学生的思维能力、分析能力、判断能力以及运用所学知识处理复杂问题的能力。...
姜锡东，李华瑞主编2007 年出版584 页ISBN：9787810972345
本书为河北大学宋史研究中心主办的学术论文集，内容涉及政治、经济、军事、文化等方面，具有较高的学术价值。
