复旦大学管理学院商业知识发展与传播中心编著2015 年出版318 页ISBN：9787549616343
本书通过精选中国改革开放以来各行业具有标杆性的企业案例进行评述和分析，以展现中国市场化改革三十年以来，中国企业界在发展轨迹、战略思想和管理策略上的变迁和得失，并以此陈述和分析中国企业管理思想在三十...
王海川，董元篪主编（安徽工业大学冶金与资源学院）2005 年出版238 页ISBN：7502437185
本书结合冶金过程大量的热力学分析和应用实例，介绍了冶金反映焓的测定与计算、标准吉布斯自由能变化的计算、活度和活度系数的计算与测定以及相图热力学性质的计算等内容。...
肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
中国城市科学研究会，住房和城乡建设部城乡规划司，同济大学建筑与城市规划学院编2016 年出版136 页ISBN：7507430882
张凌燕编著（武汉理工大学资源与环境学院）2007 年出版378 页ISBN：7122005305
本书以非金属矿物材料为原料生产保温隔热材料的原理，制造工艺和应用。同时介绍了保温保冷设计的原理、计算方法和常见的施工方法。
