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初中数学教案汇辑 第1册 1
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江苏省扬州市教师进修学校编1980 年出版175 页ISBN:
初中数学教案汇辑 第6册 6
江苏省扬州市教师进修学校编1980 年出版160 页ISBN:
初中数学教案汇辑 第3册 3
江苏省扬州市教师进修学校编1980 年出版195 页ISBN:
初中数学教案汇辑 第2册 2
江苏省扬州市教师进修学校编2222 年出版192 页ISBN:
扬州风味菜肴制作
杨庆功等编写;江苏省扬州商业学校编著2005 年出版182 页ISBN:7532377830
扬州风味面点制作
李朝宝等编写;江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN:7532375900
本书内容包括膨松面制品36种,水调面制品49种,油酥面制品42种,米粉类制品50种,其他类制品47种。
扬州面点工艺技术
江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN:753237226X
本书总结扬州面点制作经验,介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作,以及各类面点制作工艺技术与要诀。
水文水利计算
扬州水利学校主编1979 年出版314 页ISBN:15047·4109
水利工程制图
扬州水利学校主编1980 年出版259 页ISBN:15047·4054
扬州水利学校主编1983 年出版314 页ISBN:15143·5247