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  • 南通文史资料选辑

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    中国人民政治协商会议江苏省南通市委员会文史资料研究委员会编辑1983 年出版190 页ISBN:

  • 高中生物实验册 必修3

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    江苏省中小学教学研究室编2005 年出版38 页ISBN:753437197X

  • 史料选辑 第3辑

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    中国人民政治协商会议江苏省南京市委员会文史资料研究委员会编1982 年出版160 页ISBN:

  • 大坝基础灌浆

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    水利电力部第四工程局勘测设计研究院,水利电力部第十三工程局勘测设计院编1976 年出版336 页ISBN:

  • 工业企业继电保护

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    水利电力部西北电力设计院,机械工业部第七设计研究院主编1985 年出版346 页ISBN:7120006789

  • 住区 2007年 第3期 总第25期

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    中国建筑工业出版社,清华大学建筑设计研究院,深圳市建筑设计研究总院联合主编2007 年出版120 页ISBN:7112093171

  • 服装美术

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    全国高等职业技术师范院校服装设计与工艺专业教材编写组编;秦小松,张福春主编;高宏刚,陈迪庆副主编2004 年出版138 页ISBN:704013151X

    本书是教育部师范司组织编写的全国高等职业技术院校服装设计与工艺专业教育部规划教材。全书分素描、色彩、时装画三部分,内容包括:素描概论、素描的基本知识、素描写生初步、静物素描的精密描写、素描人物头...

  • 汽车底盘(制动系统)构造与维修

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    江苏省盐城技师学院组织编写2012 年出版212 页ISBN:9787504599308

    本教材为汽车维修专业职业功能模块教材,采用一体化的思路编写,供职业院校汽车类专业使用。

  • 大学物理学 声像、文字结合教材 第1册

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    恽瑛,夏西平主编;江苏省教育委员会《大学物理学》编写组编1993 年出版231 页ISBN:

  • 烹饪工艺技术

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    袁金广,封长虎,殷庆宝编写;江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN:753238196X

    本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...

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