秦莹著(云南农业大学人文社会科学学院)2010 年出版321 页ISBN:9787222065765
“跳菜”是南涧彝族独特的一种饮食娱乐文化。本书通过对跳菜的历史进行溯源,描述了其分布及其类型,提出了“象征符号的变迁是文化再生产的结果”这一新的象征人类学理论和方法,认为从“村寨实地跳菜”向“舞台...
刘星昌主编;万红辉等编写;云南省农业科学院科技情报研究所编2005 年出版227 页ISBN:7541621234
本书介绍了云南省农业科学院科技情报研究所的机构沿革、文献资源工作、信息报道、科学研究、科技档案工作、网络信息工作、农业工程咨询设计、合作交流及其他工作。...
(美)威尔逊(Wilson,W.J.)著;成伯清,鲍磊,张戌凡译(江苏省社会科学院社会学系)2007 年出版308 页ISBN:7208072426
本书探讨了内城区发生的种种社会断裂现象的真正原因。
李庆军,王甲聚主编(黑龙江农业工程职业学院汽车工程系)2005 年出版404 页ISBN:7807172320
本书主要介绍了各种汽车底盘的构造原理以及相应的维修方法。
章建浩主编(南京农业大学食品科技学院)2000 年出版857 页ISBN:750192564X
本书主要内容包括:食品包装原理与方法,食品包装材料,食品包装技术和设备,食品包装设计,各类食品的性质和包装,食品包装测试,食品包装标准与法规。...