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江苏师范学院图书馆1972 年出版160 页ISBN：

江苏师范学院图书馆编辑1974 年出版55 页ISBN：

江苏师范学院中文系写作教学小组编1972 年出版160 页ISBN：

江苏师范学院物理系编委会编1960 年出版685 页ISBN：13010·878

江苏教育学院轮训部编1983 年出版103 页ISBN：

辽宁财经学院农业财务会计教研组编著1965 年出版119 页ISBN：4166·125

中国农业科学院兰州畜牧研究所，成广仁编著1992 年出版258 页ISBN：7542101552

甘肃农业大学，南京农学院合编1963 年出版225 页ISBN：K16144·1350

徐幸莲，彭增起，邓尚贵主编（南京农业大学食品科技学院）2006 年出版480 页ISBN：7502625518

本书介绍食品原料生产消费、物理特性、化学组成、加工特性和利用等内容。

（德）奈凌格，K.著；北京农业大学畜牧系饲养教研组，西北农学院畜牧医系畜牧总论教研组译1965 年出版654 页ISBN：16144·1404