青海省湟源畜牧学校主编2000 年出版150 页ISBN:7225018426
能力教育体系教材畜牧、畜牧兽医专业适用:本书分为五个单元,包括:肉及肉制品;蛋及蛋制品;乳及乳制品;其他畜产品的加工;肉、蛋、乳卫生检验。 ...
农业部全国农业技术推广服务中心,农业部全国畜牧兽医总站,农业部全国水产技术推广总站主编;张志斌编著1997 年出版180 页ISBN:7109047628
暂缺《设施蔬菜优质高产栽培》简介
李朝宝等编写;江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN:7532375900
本书内容包括膨松面制品36种,水调面制品49种,油酥面制品42种,米粉类制品50种,其他类制品47种。
中国人民政治协商会议江苏省无锡县委员会编1992 年出版355 页ISBN:7208013772
本书辑收了当代著名学者、史学家钱穆先生的亲友、学生撰写的回忆与怀念文稿,并选载了国学大师钱先生的部分著作、书信及“传略”、“简谱”、“著作目录”等。...