江苏省力学学会教育科普委员会编著2006 年出版336 页ISBN：7811074362
本书列举了江苏省各重点大学历年理论力学、材料力学硕士研究生入学考试题中的精要部分，并做了详细解答与分析。同时还优选了全国力学竞赛试题中的典型题目，也做了精辟分析与详细解答。是大学工科本科生的力学...
江苏省高等学校伙食管理专业委员会编2014 年出版258 页ISBN：9787811308976
本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术，以及高校伙食中地方特...
