江苏省淡水水产研究所组编2011 年出版143 页ISBN：9787565501500
本书讲述了河魨的生理特点及与养殖有关的生活习性，池塘建设与养魨设施，营养需要与饲料配制技术，饵料投放与日常管理，越冬池的管理，疫病预防，河魨的捕捞方法与市场投放。...
江苏省淡水水产研究所组编2011 年出版156 页ISBN：9787565501531
本书讲述了淡水虾主要养殖品种及品种特性，养殖水体的要求，池塘建设与设施需要，苗种选择与引进，营养与饵料配制，饲养管理与日常监察，虾病预防与无公害用药，商品虾捕捞运输，越冬池管理。...
李朝宝等编写；江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN：7532375900
本书内容包括膨松面制品36种，水调面制品49种，油酥面制品42种，米粉类制品50种，其他类制品47种。
