姜浩奎编著2003 年出版228 页ISBN:7502343245
本书是由大豆深加工研究与开发专家姜浩奎博士专门为广大家庭撰写的,旨在提醒人们重新认识、评价大豆对人体健康的重要价值。
姜浩奎,李荣和编著2008 年出版181 页ISBN:750235977X
本书对大豆中所含的7种重要成分的医疗保健功能进行了深入的研究分析。
李荣和,姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN:9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性,大豆油脂加工技术,大豆蛋白加工技术,豆奶与豆奶粉加工技术,传统大豆制品现代加工技术(含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术),大豆......
李荣和,姜浩奎著2016 年出版266 页ISBN:9787518920167
本书共分十部分,前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”,属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...
姜浩林绘,高启荣撰文2008 年出版94 页ISBN:9787228119158
本书是连环画,简明扼要地叙述了新疆和平解放前夕,在乌鲁木齐秘密成立的进步组织——战斗社的情况。
姜浩林绘2007 年出版92 页ISBN:722811356X
本书为广大基层群众认清民族分裂和三股势力的反动本质,采用通俗易懂形象生动连环画形式,达到宣传教育的目的。
姜浩林绘2007 年出版92 页ISBN:7228113519
为落实平安建设的要求,为基层群众提供良好和谐的社会环境,用通俗易懂,形象生动的连环画形式,达到宣传教育的目的。