书籍 大豆医疗保健功能成分研究的封面

大豆医疗保健功能成分研究

姜浩奎 李荣和编著

出版社

北京:科学技术文献出版社

出版时间

2008

ISBN

750235977X

标注页数

181 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
本书对大豆中所含的7种重要成分的医疗保健功能进行了深入的研究分析。
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