祁澜主编2001 年出版227 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...
祁澜主编2001 年出版222 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...
《巨澜奔腾》编委会编2007 年出版430 页ISBN:7506554445
本卷《巨澜奔腾》主要包括:南昌起义、秋收起义、广州起义、三湾改编、井冈山斗争、各地武装起义、转战赣南闽西、古田会议、反围剿斗争、长征、四渡赤水、过雪山草地、陕北红军、西路军、南方游击战争。...
刘建明,尉迟晓春,黎江川编著2015 年出版153 页ISBN:9787561854617
本书是“荆楚文化系列丛书”之一。全书共分五章,分别是荆楚之漆器工艺、荆楚之玉器玉饰、荆楚之青铜技艺、荆楚之织品服艺、荆楚之民间美术。本书从考古的角度追溯荆楚文化工艺美术的起源及演变特点,从文化和...