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    侯洪澜主编2008 年出版259 页ISBN:9787311025267

    本教材由文选和语言文学理论两大部分组成。文选部分包含六章,分别是经典导读、诸子研究、散文大观、小说阅读、诗性教育、戏剧欣赏。每篇选文均有作家简介、注释及思考与练习,力求体现选文的旨意和特点,以提供...

  • 禽类蛋类食品制法300例

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    祁澜主编2002 年出版255 页ISBN:7501934185

    本书分别介绍了禽肉和蛋类的制法,禽肉介绍了凉拌、炒爆、煎炸、炖煮等200余种制法;蛋类介绍了煎制、炸制、烤制等200余种制法。

  • 最牛散户的投资秘籍

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    王澜编著2011 年出版279 页ISBN:9787513900928

    本书介绍了散户投资的一些基本知识,编排较为合理,论述较详细。对初入股市的投资者有一定的参考借鉴意义。

  • 鲜香鱼虾300例

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    祁澜主编2001 年出版245 页ISBN:7501929882

    本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...

  • 美味肉菜300例

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    祁澜主编2001 年出版226 页ISBN:7501929882

    本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...

  • 可口汤羹菜300例

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    祁澜主编2001 年出版220 页ISBN:7501929882

    本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...

  • 理论声学 修订版

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    张海澜著2012 年出版548 页ISBN:9787040357462

    本书系统地介绍了声学的基本理论和研究方法,着重介绍了近几十年来的新发展。本书可作为研究生的理论声学课的教材,也可供相关专业人员参考。...

  • 命脉

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    叶澜主编2009 年出版452 页ISBN:9787563383214

    本书是国内众多教育学学者在着力体悟、思考、探寻中国教育学发展之“命脉”,努力探讨当代中国教育学发展的学术缘起、学理依据及演进脉络,着力梳理和发掘中国教育学发展之“中国传统文化”、“马克思主义哲学...

  • 精明“老妈”讲装修 卫生间专辑

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    祁澜编著2008 年出版266 页ISBN:7112103363

    本书为精明“老妈”讲卫生间装修应注意的方式方法。

  • 时裳记忆

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    景澜编著2010 年出版111 页ISBN:9787513500777

    本书以电影为主线介绍各个时尚品牌和潮流演变,讲述了8个时尚品牌的品牌故事、发展历史、趣闻轶事以及与电影的渊源。另外,书中还介绍了电影中的故事情节以及精彩对白,适合热爱电影以及时尚的英语学习者作为休...

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