(美)吉特尔曼(Gittleman,A.)著;欧阳绛译1987 年出版333 页ISBN:13051·1518
这是一本按年代顺序编写的数学史。内容包括:各种数系的使用;算术中各种不同的方法;代数、几何、三角、解析几何和微积分的起源以及现代数学的发展。 ...
CHEMISTRY OF FOOD AND NUTRITION SEVENTH EDITION
HENRY C.SHERMAN1946 年出版675 页ISBN:
(美)(R.科沃特)Robert Cowart著,(美)(B.沃特斯)Boyd Waters著;王燕,王斌译1998 年出版287 页ISBN:7505347055