(美)Anthony J.Strianese,(美)Pamela P.Strianese著;南仲信译2005 年出版313 页ISBN:7040170531
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括: 服务的主要性, 卫生和外观的重要性, 服务的风格与餐位餐具, 严格的服务指南, 服务的风格 ,如...
PROCTOCOLECTOMY SINGLE SURGICAL PROCEDURES 16 A COLOUR ATLAS OF
JAMES P.S.THOMSON RALPH T.HUTCHINGS1984 年出版94 页ISBN:0723410380
SOCIAL MARKETING TO PROTECT THE ENVIRONMENT WHAT WORKS
DOUG MCKENZIE-MOHR NANCY R.LEE P.WESLEY SCHULTZ PHILIP KOTLER2012 年出版238 页ISBN:1412991292
BASIC AND CLINICAL HEPATOLOGY CEVELOPMENTS IN GASTROENTEROLOGY VOLUME 2
P.M.MOTTA L.J.A.DIDIO1982 年出版236 页ISBN:9024724414
MACHINERY FAILURE ANALYSIS AND TROUBLESHOOTING VOLUME 2 FOURTH EDITION
HEINZ P.BLOCH AND FRED K.GEITNER2012 年出版743 页ISBN:9780123860453
A PRACTICAL APPROACH TO PEDIATRIC ENDOCRINOLOGY THIRD EDITION
GEORGE E.BACON MARTHA L.SPENCER NANCY J.HOPWOOD ROBERT P.KELCH1990 年出版283 页ISBN:0815104057
(美)Ulrich L.Rohde,(美)David P.Newkirk著;刘光祜,张玉兴译2004 年出版764 页ISBN:7121001535
射频与微波电路设计对无线通信的发展和成功起到关键的作用。本书全面介绍微波技术的基本理论、涉及的器件、设计软件的使用和无线通信的要求相结合,内容翔实。重点介绍RF理论及其在实际RF电路中的应用,深入分...
(美)杰弗里·赫尔(Geoffrey P.Hull)著;陈星,方芳译2005 年出版296 页ISBN:7302105227
本书作者杰弗里·赫尔(Geoffrey P.Hull)教授系美国中田纳西州州立大学音像产业系创建人之一。本书是赫尔教授的代表作,它在该领域享有较高学术水准和实用价值。本书从经济的而非文化或社会的视角考察了美国音...
THE HEAD AND NECK IN ROENTGEN DIAGNOSIS VOLUME I
EUGENE P.PENDERGRASS1956 年出版944 页ISBN: