成红军,王振举编2012 年出版120 页ISBN:9787536952027
本书以生动活泼的语言,介绍了40余种植物的生理特性、生长知识。每种植物先总述,然后分“奇思妙想”和“小知识”两个栏目,以详尽介绍植物的相关知识。...
杨昌举主编1999 年出版620 页ISBN:7502334432
本书主要介绍合理膳食的营养价值、合理的膳食的设计与调配、烹饪原料的选择与贮存保鲜、常用的烹调方法及食物营养成分在烹饪中的变化等,共14章。 ...
姚丹,刘金举编著2016 年出版213 页ISBN:9787563734818
《旅游基础日语》内容编排紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱”六大方面,分旅游资源、旅游计划、旅行社、导游、领队、酒店知识、前台、客房服务、餐饮和商务康乐十部分编排内容,力求使学生全面了解旅游行业的...