胡志强主编2005 年出版121 页ISBN:7807051779
本书以人物为线索,介绍了近10年来,新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
胡志强主编2005 年出版121 页ISBN:7807051779
本书以人物为线索,介绍了近10年来,新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
郑石子,颜才南,胡志宏等编著2008 年出版558 页ISBN:9787122011831
本书对电石法PVC产品性能、生产原料、单体合成、与回收、树脂聚合与处理、装置开车与安全、三废产生与治理作了深入阐述。
胡志刚编著2010 年出版344 页ISBN:9787511701817
本书选择了近300个生动具体的事例,让读者全面去了解马克思、恩格斯的生活、工作和革命实践活动。