刘魁英主编；王有年副主编；吴元奇，赵宗芸，李梅，胡小军参编2015 年出版314 页ISBN：9787501999651
本书主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版针对食品研究中试验设计与数据分析...
张金霞，黄晨阳，胡小军编著2012 年出版206 页ISBN：9787109167582
本书介绍了全国的平菇、双孢蘑菇、金针菇、草菇、黑木耳、白灵菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇等常见食用菌品种及相关栽培技术。
国家机械职业教育管理类专业教学指导委员会组编；国英主编；姜彦飞副主编；刘希玲，刘芳，刘小军等参编；夏暎主审2011 年出版185 页ISBN：9787111335542
本书共分十章，探讨了礼仪的内涵及构成，阐明了礼仪的特征及功能,系统论述了化妆与仪容、服饰礼仪、日常见面礼仪、社交语言礼仪、往来礼仪、公务活动中的礼仪、社交活动中的礼仪和应聘礼仪等。...
马小军主编；顾菊平，赵宏家，王永华副主编；刘瑾，王鑫国，华亮等参编；陈志新主审2012 年出版382 页ISBN：9787111372363
本书包括：常用控制电器，电气控制的基本环节和基本规律，电气控制系数的设计，电气控制应用实例分析，OMRON CPM1A型PLC，三菱FX2N系列PLC，SIEMENS S7-200 PLC及通信网络。...
阳小群主编；章腊云，陈翔，张小军，彭仁娥副主编；李清奇，舒莉，曾梦炜，廖秀华等参编；贺子龙，颜彩飞主审2015 年出版182 页ISBN：9787568210928
学习情境一、砌体结构构造认知和基本构件分析；学习情境二、砌体结构工程施工图识读；学习情境三、脚手架施工及垂直运输设施认知；学习情境四、砌体工程施工；学习情境五、砌筑施工方案的编制本书主要用于高等院校...
