姚望舒主编；朱晓旭，姜小峰，赵雷，刘安副主编2016 年出版100 页ISBN：7502471928
本实验教程以知识点介绍为主线，精心设计实验内容和实验步骤，培养学生工程实践的能力，在实验过程中提高学生的思维能力和实践能力，强调程序设计思维的培养。该实验指导教材主要包括C++基本数据类型、流程控制、...
邵万宽主编；史红根，罗林安副主编；颜忠，郝志阔，戴明权参编2013 年出版390 页ISBN：9787563724956
烹调工艺学是以中国传统烹调工艺技法为研究对象，分析烹调工艺原理，探索烹调工艺标准化、科学化的实施途径，总结和揭示烹调工艺规律的学科。本书是所从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶，突出了烹饪与烹调工...
北京大学邓小平理论研究中心组编；吴树青，赵存生主编；王东，陈占安副主编2008 年出版372 页ISBN：9787301135303
本书围绕科学发展与社会和谐两大主题，对关系到社会发展理论和社会建设模式等诸多方面的问题进行了研究，主要包括：（1）科学发展观与社会主义和谐理论内涵、理论关系的哲学思考与当代阐释，（2）社会主义初级阶段的......
陈玉菁主编；赵洪进，顾晓安副主编2015 年出版351 页ISBN：9787300208374
本书主要介绍以下包含：财务管理的目标、环境、财务管理基本价值观念、筹资管理、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、利润分配管理、财务预算与控制、财务分析、企业重组、国际财务管理等方面关于财...
李磊，高希宝主编；许茜，杨冰仪，贺志安副主编；牛凌梅，余蓉，石勇，张丽萍等编委，王丽秘书2015 年出版464 页ISBN：9787117200837
本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
姚刚，王红梅主编；曾小华，金小红，章佳安副主编2018 年出版177 页ISBN：9787122310965
《有机化学实验》（第二版）一书共六章，第一章为有机化学实验基础知识，第二章为有机化学实验技术，第三章为有机化学实验基本操作，第四章为有机化合物的性质，第五章为有机化合物的制备，第六章为综合性和设计性实......
葛友华主编；黄晓锋，卜云峰，何玉安副主编2013 年出版208 页ISBN：9787111428282
本书共分十章，从技术的角度介绍了CAD/CAM的基本原理、基本方法、基本技能，着重培养学生分析和解决具体工程实际问题的能力。主要包括CAD/CAM的基本概念、CAD/CAM系统的基本知识、CAD/CAM系统中的图形处理技术...
程青芳主编；李树安副主编2019 年出版193 页ISBN：7305215988
有机化学是一门实践性很强的学科，有机实验对有机化学的发展起着至关重要的作用。本书精心选择了有代表性、有典型性的32个实验以及必需的有机化学实验方法，兼顾了有机化学近年来发展的新反应、新技术、新的合...
张天德，叶宏，王春晓主编；林慧，苗丽安副主编2014 年出版74 页ISBN：9787533173067
本书读者对象为准备考研的理工科大学本科在校生。本书精选最近几年数学研究生入学考试试题，以教育部研究生考试大纲为依据安排章节，针对备考研究生学习的特点设计栏目。为加深读者学习的印象、提高学习效果，题...
