湖南省社会科学界联合会编2002 年出版725 页ISBN:781053467X
本书收录了107篇获得湖南省第五届青年社会科学优秀论文奖的论文。其中有:马克思的绝对地租理论及其启示;毛泽东利用外资思想评述;湖南经济波动实证研究等。...
天津美术学院设计艺术学院编2006 年出版470 页ISBN:7530529056
本书是以郭津生院长为首的教授们多年在教学实践中的结晶,视野广阔,80余篇论文和100幅图,包括教育、教学、视觉传达设计、环艺设计、工业造型设计、服饰设计、染织设计、装潢设计等等的总结、学术交流。与同类...
湖南省餐饮行业协会,湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写2008 年出版209 页ISBN:9787535754622
本书介绍湖南省第五届烹饪技术比赛的获奖作品近300个,分热菜、冷拼、面点、西餐、食雕。