美国新媒体联盟著;中国科学技术协会科学技术普及部编译2015 年出版95 页ISBN:9787504669551
《新媒体联盟地平线报告(2013博物馆版)》是新媒体联盟地平线报告的一部分。这一项目启动与2002年,分别聚焦于高等教育、基础教育和博物馆领域。到2013年底,新媒体联盟已经发布30个报告,被翻译成多种语言。这一报...
余春祥,徐光勇总编;云南省科学技术厅,云南科技年鉴编辑部编2006 年出版431 页ISBN:7541625035
《2006云南科技年鉴》全面展现了2005年的云南科技工作在省委、省政府领导下,各条战线的科技工作者努力拚搏,在各个方面所取得的辉煌成就。...
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;谭添三卷主编2000 年出版399 页ISBN:7535729274
本卷分肉菜,水产菜,禽蛋菜,山珍海味菜,植物菜等六个类别,介绍了四百例传统精品湘菜的原料,制法以及特点。
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;林世德卷主编2000 年出版403 页ISBN:7535729304
本册分为:岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。...
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;李建国卷主编2000 年出版354 页ISBN:7535729312
本册分为:肉菜、水产菜、禽蛋菜、植物菜、豆制品菜五部分,包括“红油鲫鱼”、“清蒸活鲫鱼”、“糖醋活鲤鱼”、“家常鱼丁”等374款。