中国机械行业卓越工程师教育联盟 第二届毕业设计大赛优秀作品案例集
中国机械行业卓越工程师教育联盟，西安交通大学编著2019 年出版210 页ISBN：7030594587
秦始皇帝陵博物院，中国科学院上海有机化学研究所，中国科学院上海硅酸盐研究所，西安交通大学，西北大学著2014 年出版301 页ISBN：9787030423153
本书针对考古发掘现场出土陶质文物酥粉、彩绘脱落等病害，通过病害机理研究，研发考古发掘现场具有可控去除特性的固形材料及加固工艺；研究制定考古现场保护流程；研究彩绘陶质文物的保护效果评估方法，并建立陶质彩...
何焕山主编；全国中等职业学校电工专业教材编写组编1999 年出版308 页ISBN：7040071657
本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的中等职业学校电工专业教材，是教育部规划教材。全书在高等教育出版社1992年出版的《工厂电气控制设备》基础上重新编写，主要内容有：低压电器、电气控制线路的基本环...
王森蛋糕学校编著2012 年出版190 页ISBN：9787543682627
曾几何时，人们已经不满足于现状，喝咖啡要现磨的，吃巧克力要自己亲手制作的，而且对巧克力的工具、点缀配料、食用氛围等亦均开始予以重视。近几年来各大城市陆续出现一些欧洲风情、个性的巧克力店，布置典雅，音乐.....
日本兵库营养调理制果专门学校著2011 年出版143 页ISBN：9787534949456
本书是引进日本的一本介绍蛋糕甜点酱制作技术的图书，内容包括基础知识与技巧、人气奶油酱的调制技术、人气酱汁与果酱的调制技术以及使用酱和酱汁制作甜点的技术等知识，本书图文并茂，制作方法讲解详细，按照书中...
天津市第一商业学校物流服务与管理专业教材编写组编2013 年出版248 页ISBN：9787502785468
本书是作为中等职业学校物流服务与管理专业的核心专业课程配套使用的教材。主要介绍在现代物流行业中较为普遍应用的物流技术及设备，并在专业知识的介绍中，突出以下8种物流技术操作岗位的职业技能训练：普通仓...
北京万国学校编著2013 年出版793 页ISBN：9787509342053
《2013司法考试重点法条解读》是根据司法考试大纲要求，万国各学科一线讲师多年在研究司法考试命题规律的基础上，编写而成的一套司法考试法律法规备考参考书，节选重点，梳理法条，有利于提高应考考生的复习效率。...
