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流体力学
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胡敏良，吴雪茹主编2011 年出版181 页ISBN：7562935841
百姓家宴菜谱
胡敏坚，刘洪主编2002 年出版78 页ISBN：7534115779
最新TOEFL词汇精选
胡敏编著1997 年出版542 页ISBN：7801323114
面砖
美国家居创意工作室编；胡敏译2000 年出版96 页ISBN：7111078160
暂缺《卧室：图集》简介
霹雳舞
（日）笠井博著；王霞，胡敏之译1988 年出版240 页ISBN：7214001144
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罗马
（英）克雷·兰普雷尔编著；胡敏杰译2015 年出版95 页ISBN：9787535060716
《孤独星球 你所不知道的世界》讲述世界各地的人文景观，历史风情，配以400幅照片和插画，生动有趣的给孩子们讲解《罗马》的风土人情和特色之处。...
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本书探讨中西人体美的差异及其深层论的社会历史地理原因等。
TOEFL语法笔记
胡敏编著1999 年出版544 页ISBN：7501212031
汉族民间信仰风俗
胡敏等编著1994 年出版360 页ISBN：7543521113
儿童口腔学
尹音，胡敏主编；于丽华等编著1995 年出版218 页ISBN：7800205002
