李思孟,宋子良主编2000 年出版373 页ISBN:7560923232
本书介绍了近代和现代科学兴起、发展的经验教训,同时更注重发挥科学史沟通科技文化与人文文化的功能。
李金良主编2011 年出版256 页ISBN:9787807645740
本书集中了许多学生写老师的文章。他们或赞扬,或微讽,都是从学生角度来评说为师之道的。很有借鉴意义。
吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927314
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。
鄢良主编;李瑶,吕燕副主编;谢青云,付衍,侯酉娟等编校2012 年出版775 页ISBN:7515201835
本书收录选编养生古籍专著及综合性古籍中有关养生篇章,进行标点,校勘,注释,并在每篇首加按语介绍所选书籍著者情,内容提要,特点以及版流传情况。...