胡正良编著2009 年出版502 页ISBN：9787807456070
本书以海商法、航运法的研究为主，兼顾海洋法、民商法、经济法与其他法律领域的研究，具有前沿性、理论性和实践性。
胡小明编著2008 年出版330 页ISBN：9787536465176
本书以休闲时代为背景，吸纳了多个国家的专家的观点，也从国内的论著中得到启迪，分析当前体育存在的问题，论述了休闲时代的新鲜而另类的体育理论。...
胡德荣编著2001 年出版150 页ISBN：7502927298
本书共分7大类，180种菜点，有鲜明的中国传统文化，有很强的操作性，可供高、中、初级厨师学习借鉴。
胡建忠，熊振敏编著2006 年出版215 页ISBN：7504939870
本书按商业银行会计的业务特点来设置章节，共分十五章，条理清晰，可操作性极强，对商业银行会计业务进行了较为全面地讲述。
胡新化，姜伟华编著（黑龙江省水利水电勘测设计研究院）2003 年出版407 页ISBN：7560317839
本书分为六个单元，从学习音标开始，介绍了中国法定的2500个常用字，并讲述了多音词语和造句，以及日常应用文的写作等知识。
