曾炜，张艾清主编；郭代嫦，胡建国副主编；王明明，李乙冉，李英，李琴，张艾清，周熙，胡建国，莫万友，郭代嫦，尉迟艳，葛子钰，曾炜编2016 年出版279 页ISBN：7519701857
胡建国，熊钢主编2006 年出版151 页ISBN：7536735537
本书介绍了原始森林中的普洱王国——云南思茅地区的茶文化和当地的历史文化、自然风光、民族风情等。
胡建国主编；曹健副主编2012 年出版183 页ISBN：9787030323569
本书为科学出版社”全国中等职业学校烹饪类专业’十二五’规划教材”，与《中等职业学校目录（2010年修订）》相配套。全书共分四个项目，每个项目分若干个任务，共30个任务，按冷拼造型的方法分为风味单盘（12个任务）......
胡建国，朱琼主编2008 年出版206 页ISBN：7508719077
本书选取老年人日常晨练时经常采用的运动方式——健步走，在运动的时间、地点、服装等方面加以详细说明，对老年朋友锻炼时生理和心理的调整详细解说，是一本具有普及意义的中老年健身图书。...
孙占利，张洁主编；胡建国，李尊然，罗洁，彭忠波副主编2012 年出版427 页ISBN：9787307100961
本书包括国际贸易法律制度、国际投资法律制度、国际货币法律制度、国际金融法律制度、国际税收法律制度等方面的内容。本书包括国际贸易法律制度、国际投资法律制度、国际货币法律制度、国际金融法律制度、...
扈春华，胡建国主编2005 年出版284 页ISBN：7560730914
本书系统论述了高校工会的性质、地位、作用、基本职责、组织原则和组织体系和组织体系、干部建设与学校党委和行政的关系等。
