(美)埃克豪斯(R.H.Eckhouse),莫里斯(L.R.Morris)著;天津大学计算机工程与科学系译1984 年出版555 页ISBN:15043·4163
刘爱华,满宝元编著(山东师范大学物理与电子科学学院)2006 年出版195 页ISBN:7115149593
本书介绍了传感器的基本结构,工作原理,特性及相应的测量电路。
肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...