胡大一等主讲2004 年出版241 页ISBN：7801881656
本书根据中央电视台《健康之路》栏目改编而成，全书围绕如何预防和治疗冠心病，并由名家指导。
王海燕主编；赵鸣武，胡大一，林三仁，李晓玫，陈姗姗，高妍，贺联印，马明信副主编2005 年出版1331 页ISBN：7810713612
本书共9篇，主要包括呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、内分泌系统、风湿免疫系统疾病等内容。
胡大一，（美）里马，（巴西）马拉奥著，陈步星译2009 年出版265 页ISBN：9787539934181
本书解读咖啡对于人类身体的益处。
