肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
邓国华,贾永清,李一经编著(中国农科院哈尔滨兽医研究所,东北农业大学动物医学学院)2006 年出版364 页ISBN:710910964X
本书主要介绍了猪种的选择、猪的营养需要和饲料配方、种猪生产、仔猪的饲养管理、育肥猪的饲养管理、猪场的规划与经营管理等内容。
孙智慧主编(哈尔滨商业大学轻工学院)2006 年出版355 页ISBN:7501952620
本书对药品包装技术作了全面系统的介绍。内容包括:药品包装设计,药品包装材料及容器,药品包装材料及容器的技术要求及检测方法,药品包装技术与方法,药品包装机械,药品包装材料及容器的生产车间和药品包装生产车.....
曾庆元主编;中国地质大学江城学院基础课部大学语文组编写2006 年出版488 页ISBN:7307048167
本书是为非人文学科的本、专科大学生编写的大学语文教材。全书分为五个部分:第一、二部分讲华夏人文传统;第三部分讲高科技对社会生活的影响及应对方式;第四部分是有“现代意识”的文章和作品;第五部分是有关理...