河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部1989 年出版905 页ISBN:7800441091
本辞典收辞范围包括:动植物食品资源、食品营养和卫生、食品加工工艺和机械、食品储运和养护、食品检测和分析、食品包装机械和材料、现代化管理等...
厦门市科协2005年学术年会暨福建省科协第五届学术年会卫星会议论文集
厦门市科学技术协会编2005 年出版455 页ISBN:7502764933
本书为厦门市科协2005年学术年会暨福建省科协第五届学术年会卫星会议论文集,该论文集内容包括科技论坛、专题研究和医药科学三个部分。