胡志强主编2000 年出版115 页ISBN:7536445148
巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为蒸菜分册,介绍了115种蒸菜的制作方法。
黄志平主编2007 年出版305 页ISBN:7508244850
本书汇集了中外企业发展史上最经典的90多个案例,剖析了企业创业发展成功的经验和失败的教训,同时也展现了现代商战的激烈和竞争的残酷。...
王志强,汤浩军主编2000 年出版373 页ISBN:7560821723
《基础德语》为成人高等教育德语专业基础教材,也可作为高等院校公共外语、外语院校第二外语选用教材。 为适应成人教育特点,《基础德语》在选材方面强调学以致用的原则,语法系统性强,讲解详细,并配有大量的练习...
黄志根主编2000 年出版362 页ISBN:7308024210
本书以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文化之未来”为结构体系,系统地介绍了茶的由来,茶文化的产生、发展和未来走势,以及茶文化与中国人精神生活的关系。...