胡志强主编2005 年出版121 页ISBN:7807051779
本书以人物为线索,介绍了近10年来,新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
胡志强主编2005 年出版121 页ISBN:7807051779
本书以人物为线索,介绍了近10年来,新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
王卫国,戴志强,朱晓娟主编2008 年出版241 页ISBN:9787302167389
本书分为劳动法基本知识,内容,特殊人群的保护,安全卫生,劳动管理,社会保险,劳动争议等方方面面的问题。