李磊，朱纪友，孙建国主编；叶向勇执行主编；郑家利，孙志杰主审2011 年出版279 页ISBN：9787506663694
本书全面系统地介绍了食品质量安全基础知识、食品安全法律法规、质量管理体系（ISO 9000）、GMP、HACCP、食品安全管理体系（ISO 22000）、食品质量安全认证等。...
邹国华，郭志杰，叶维均主编2008 年出版330 页ISBN：9787502770396
本书收集的水产品品种包括国内水产批发市场中常见的海水产品及淡水产品，种类分鱼类、甲壳类、贝类、头足类、海藻类、其他类等多种。
孙志杰，王雪平主编；房跃华，闫余铭副主编；张洪武主审2012 年出版273 页ISBN：9787562936565
本课程是建筑工程专业的一门专业相关课程，内容包括基础知识，常用电气设备，常用工具、材料、仪表，常用设备控制方法，建筑供配电、照明、防雷、安全用电，阅读电气施工图的方法及步骤等。其主要目的是使学生获得电.....
