熊正良著2011 年出版340 页ISBN:9787550001084
本书为长篇小说。小说以第一人称“我”的视角,讲述了我“姐姐”的不幸命运和全家人的生活,反映了作者对过往岁月的回忆以及人的的命运和人性的思索作品冷峻、从容,有一定的可读性。...
史正良,彭进,潘胜利编著2004 年出版211 页ISBN:7536454341
本书主要介绍了一系列以海鲜、禽类、菌类为原料的冷锅新款的原料、配菜及制作过程,内容新颖、实用性极强。
史正良著2008 年出版79 页ISBN:9787536464872
本书教授大家炒菜的烹饪技法;介绍炒菜技法的种类及技术要点、诀窍;介绍58种家常小炒的配料及炒制方法。
熊正良著;老虎插图2004 年出版307 页ISBN:7508034368
本书为长篇小说,讲述画家徐阳偶然的机会结识了文工团演员余小惠,从此开始了坎坷的一生。
司玉琢,胡正良,傅廷中等编著2006 年出版700 页ISBN:7563219994
本书主要章节有:船舶、船长和船员、海上货物运输合同、船舶碰撞、海上救助、共同海损、船舶所有人责任限制、海上保险、海事诉讼与仲裁等。...
史正良著2001 年出版120 页ISBN:7538133658
本书介绍了著名厨师史正良和他的烹饪艺术。内容包括:干烧鲍鱼;家常海参;麦穗鱿鱼卷;金瓜大虾;川味菊花鱼等。