彭亚锋,钱玉根,黄文主编2010 年出版430 页ISBN:9787502633127
本书基本内容是:焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼(蛋黄派)成品检验、...
黄文香著2004 年出版128 页ISBN:7538427295
本书通过对女性化妆中常用的知名化妆品牌产品的成份详细分析和效果验证。指导女性根据各自皮肤特点而有效地选择和使用不同的化妆品。
黄文鸿主编;万仁甫等编写2006 年出版701 页ISBN:7539028211
本手册收载566种中药,所涉及的药材品种2815个,其中正品973个,伪品719个,伪制品169个,混淆品722个,可用品257个,新品种11个,介绍每一个品种的识别方法,实用性强,可作为“打假”工具书。...
黄文彬,王建华,王金玲著2009 年出版220 页ISBN:9787807346968
本书主要内容包括:测量仪器的使用及有关测量误差的基本知识,大比例尺地形测量及地形图的阅读和应用,大坝施工测量、隧洞测量、渠道测量及大坝外部变形观测、3S技术应用等。本书可作为测量与水利工程专业的教材...
(日)太宰治著2010 年出版269 页ISBN:9787536060005
本书收入作者的书信体小说《潘多拉的盒子》和日记体小说《正义与微笑》。《正义与微笑》是一首激烈愤慨、斗志昂扬的少年抗争之歌。《潘多拉的盒子》是一首光亮得近乎透明的青春爱情之诗。...
(澳)巴克纳尔,(日)大滝令治著2009 年出版178 页ISBN:9787543215238
这是一本从亚洲的视角来探索人力资源管理的书,由在亚洲有深刻经历的专家撰写而成。此书给管理者以适时的例子,战争故事和有关各个组织在亚洲环境背景下试图管理多元化的人力资源案例学习资料。...
贺其治著2003 年出版427 页ISBN:7503643692
本书所研究的国家责任法是国际法的一个专题。它涉及国际法的各个领域,是国际法的一个重要组成部分。
刘清华,黄文平,晏宏景编著2016 年出版156 页ISBN:9787210086192
本书全面介绍了蒙山古银矿遗址的历史、现状及其在我国矿冶遗址中的重要地位。通过该书可以了解我国宋、元、明时代的矿山开采与冶炼技术史、货币铸造史、矿山的经营管理制度、矿工的文化教育与宗教信仰等方...