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  • 山东经济形势分析与预测 2014 2014版

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    张华,唐洲雁主编;袁红英,李广杰执行主编;袁爱芝,刘晓宁执行副主编2014 年出版308 页ISBN:9787509760536

    自1999年开始,《山东经济蓝皮书》已经连续出版了15年。1999年,首次编纂出版的是《1999-2000年:山东省经济社会形势分析与预测——山东省经济社会蓝皮书》,对山东省GDP总量、财政、金融、物价、就业、居民收入等...

  • 电工技术基础与技能

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    吴远勤,黄晓华,黄文皓主编2014 年出版199 页ISBN:9787516503638

    本书依据教育部2009年颁布的“中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲”编写,共分7章,内容包括认识实训室与安全用电、电路的基本概念、直流电路、电容和电感、正弦交流电、单相正弦交流电路和三相正弦交流...

  • 食品添加剂 第2版

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    黄文,江美都,肖作兵等主编2013 年出版363 页ISBN:9787502637224

    《食品添加剂》适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要,结合我国食品添加剂的使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的作用原理、使...

  • 餐饮成本控制

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    (美)Jack E.Miller等著;黄文波,孙超主译2004 年出版589 页ISBN:7310020081

    本书围绕“餐饮成本控制”这一主题,系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法,有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用,可操作性强。...

  • 美学或艺术和语言哲学

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    (意)克罗齐(Croce,Benedetto)著;黄文捷译1992 年出版331 页ISBN:7500409524

    书名原文∶Esteticaofilosofiadell'arteedellinguaggio:本书收入论文18篇。探讨了美学的核心、艺术表现、艺术意识及艺术作品的诗意等根本性问题

  • 现有梁式木桥的防腐、维修与加固

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    吴圣铎,黄文机编著1965 年出版112 页ISBN:15044·1496

  • 专利分析 方法、图表解读与情报挖掘

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    马天旗主编;黄文静,李杰,张丛,李萍,郝政宇,王冀副主编2015 年出版375 页ISBN:9787513036832

    本书系统收集了国内外针对专利信息分析方法的最新研究成果,结合作者自身的研究成果以及实际工作经验,首次对专利信息分析方法按照分析的对象、目的和深入程度进行了系统的归纳和梳理,并设置了很多独有的章节内...

  • 可乐考古与夜郎文化

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    李虹执行主编;贵州省毕节地区社会科学联合会编2003 年出版197 页ISBN:7541210994

    本书集夜郎文化研究论文19篇和70幅文物彩图,文稿大多出自专家之手并已发表过。

  • 和风华韵 中日饮食文化的交融

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    翁玲玲主编;周宁静,谢懿慧执行编辑2013 年出版214 页ISBN:9866325144

  • 三晋石刻大全 晋城市高平市卷 下

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    刘泽民总主编;李玉明执行总主编;常书铭主编2011 年出版1234 页ISBN:7545702187

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