黄文主编2007 年出版219 页ISBN:9787535750501
本教材分8章。主要包括引言、探索生命;第一章生命的物质基础和结构基础;第二章生命的能量获得和转换;第三章生命的遗传和变异;第四章生物进化和生物多样性;第五章生物分类系统和生物类群;第六章生命活动的调节......
彭亚锋,黄文,郭顺清主编;赵敏,于海杰,钱玉根,汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN:9787502634216
本书的基本内容是:绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺、焙烤食品包装技术...
《中国戏曲志·云南卷》编辑部,《中国戏曲志·贵州卷》编辑部,《中国戏曲志·四川卷》编辑部编1987 年出版159 页ISBN:1234·56
徐武冠(第1-2卷),田晓宝(第3-6卷)主编;葛顺中,田晓宝,徐武冠副主编;邓畅,赵来恩,曾琰,王勇,杨婧,熊岳巍,周旺,徐筱园,张静星编委2019 年出版170 页ISBN:9787552317336
收集、整理、研究了1913年以来中国最具有代表性、普及性、影响最久远、最富有特色的合唱作品,力求选出最具文学、史学价值的艺术佳作,为百年华人镌刻时代的光辉印记,为后人留下宝贵的文化遗产,为繁荣社会主义先...
朱多生,黄文主编2009 年出版242 页ISBN:9787506455602
本书系统介绍了系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识,包括餐饮企业开业前筹备期需要仔细调研的工作,餐饮原料在企业内部流动的顺序进行安排依次安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。读者...
黄文主编2004 年出版274 页ISBN:7312017061
针对高职院校学生思想道德教育中存在的现实问题,从当代大学生的历史使命、增进心理健康、珍惜生命、正确认识个人与社会的关系、正确协调人际关系、开拓潜在的创造力、树立社会主义法制观念、树立崇高理想、...
艾铁民主编;张树仁,杨秀伟,杜力军副主编;陆玲娣本卷主编;陈道峰,杨秀伟,齐云等本卷副主编;艾铁民,普建新,赵良铺等本卷审定人2015 年出版1141 页ISBN:9787565911026
本书为《中国药用植物志》的第4卷,全书共13卷,定位为中国药用植物鉴定的工具书,本书主要的读者群为从事中药和天然药物科研、教学、药检工作人员,中成药和中药饮片生产企业,全国各级医药药材公司技术人员。他们...