韩忠良主编；冉云飞本卷主编2006 年出版296 页ISBN：7531330008
本书由当代权威人士遴选本年度发表的网络文学之佳作，突出权威性、资料性和文学性，是可以传之后世的上乘之作，也是中国当代文学史上里程碑式的工程。...
陈渭主编卷主编2003 年出版473 页ISBN：750006876x
本书以国家标准化法律、法规为据，论述了标准化在企业管理中的运用。
吴远勤，黄晓华，黄文皓主编2014 年出版199 页ISBN：9787516503638
本书依据教育部2009年颁布的“中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲”编写，共分7章，内容包括认识实训室与安全用电、电路的基本概念、直流电路、电容和电感、正弦交流电、单相正弦交流电路和三相正弦交流...
黄文，江美都，肖作兵等主编2013 年出版363 页ISBN：9787502637224
《食品添加剂》适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使...
（美）Jack E.Miller等著；黄文波，孙超主译2004 年出版589 页ISBN：7310020081
本书围绕“餐饮成本控制”这一主题，系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法，有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用，可操作性强。...
