上海市教育委员会组编；高剑南，戴立益主编；钟山，王清江，麦禄根，朱民，陆嘉星，何品刚，黄明德编1998 年出版174 页ISBN：7561719094
吕昌银主编；李珊，刘萍，王素华副主编；王素华，吕毅，吕昌银，刘萍，李珊，杨胜园，肖虹，何作顺，余静，邹晓莉，周之荣，原福胜，黄明元，梅素荣，常薇编2014 年出版275 页ISBN：7117200004
黄明超主编2009 年出版376 页ISBN：9787506455671
本书是大厨和烹调爱好者随身的锦囊。它从食材辨认、初步加工、味型调配、烹调技巧、名菜学习等多方面给您带来方便，使您的烹调得心应手。读者对象：专业厨师。...
黄明全主编2011 年出版377 页ISBN：9787508736211
本书选取了四川21个地市的300余个地名，把每个地名的由来、传说、典故等收集整理成一个个故事，既有知识性又有可读性，能帮助人民了解当地的历史及风土人情。...
薛金星主编；黄明华分册主编2004 年出版395 页ISBN：7541983098
本书根据新课标的要求，以高中新课标教材为蓝本编写，紧扣教材，全面透彻，逐次深入，释疑解难。
王东胜，黄明豪主编2008 年出版504 页ISBN：9787214051684
本书分六篇，分别是历史概述，政策法规，论文著作，工作实践，卫生科普，历史研究等。
