刘璇主编；王蕾，王金妍副主编；胡大明，张静源，魏金柱等参编2015 年出版212 页ISBN：9787113178130
本书根据物流信息管理运作职业岗位的实际工作所需要的知识、素质、能力来设计项目和任务。本教材将使学生掌握物流信息相关软件、硬件、设施设备的操作，通过学生模拟物流信息不同岗位角色，尝试完成不同工作任...
周殿明主编；李洪喜，张丽珍，周殿阁，季丽芳等参编2013 年出版655 页ISBN：9787111394099
本书采用全新标准，针对建筑五金领域的各个方面，以表格的形式详细介绍了包括黑色金属材料、有色金属材料、水泥和木材、玻璃、门窗材料与配件、管材、涂料等适用于建筑行业的五金材料与器件。本书内容实用，便于...
章超桦，解万翠主编；吉宏武，杨锡洪，毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN：9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象，阐述了特征性的香气和滋味，以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化，通过分离和鉴定天然产品中风味的组成，探讨风味的形成机理，研究风味形成的影响因素及控制方法，进一步评价产.....
陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653
本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
黄良玉等著1999 年出版441 页ISBN：7805486018
本书对围棋中的常见、常用、规定的定式进行了介绍，对围棋初学者有规范其基础技术的作用。
（日）南云治嘉著；黄雷鸣等译2004 年出版118 页ISBN：7500656254
本书内容涉及视觉表现领域基础知识。从设计和构图的关系，构图元素、构图手法等方面入手，系统阐述了视觉表现的各派手法。
李志强，查欣，李湘云主编；颜海蓉，陶凯，柳洪轶，李倩等副主编；杨春，陈巍伟，张宝玉，陈博清等参编2015 年出版325 页ISBN：9787209089975
本书按照职业教育院校计算机课程基本要求，以案例驱动的形式来组织内容，突出计算机课程的实践性特点。本教材共分为8个专题，分别介绍了计算机基础知识、WindowsXP操作系统、Office2007办公软件、计算机网络基础...
