杜险峰主编;朱成健,刘树萍副主编2015 年出版318 页ISBN:9787563732067
烹饪专业的学生、餐饮企业的厨师亟需恶补关于地方风味的知识,特别是关于特色口味、特色烹调方法、特殊饮食方式的内容,这些内容通常可以从相应区域内的地理、历史、宗教、信仰、风俗与物产等历史与现状中找到...
李芳芳,朱健编著2018 年出版233 页ISBN:9787121305900
本书分为六章,分别阐述“一带一路”背景下国际产能合作的研究背景与意义、相关理论分析、沿线国家资源禀赋与发展需求分析、基于典型企业案例的国际产能合作政策诉求分析、推进国际产能合作模式分析以及国际...
赵健,陈靖,刘潇雨编著;黄佩琦,赵健演奏2018 年出版123 页ISBN:9787539664781
本书稿为一部钢琴奏鸣曲和钢琴小品的曲谱集。书稿收录了从巴洛克时期到近现代较少在国内出版,且较有学术价值的、适合表演的曲目,一半以上在国内是首次出版的。书稿中收录的曲目每首都经典好听,既有品位又有表...
周天健,李建军主编2006 年出版1397 页ISBN:7117074205
本书是国内首部介绍脊柱脊髓损伤以现代康复技术为主的专著。系统地介绍了脊髓损伤的预防、急救、外科治疗以及有关的康复技术,并对功能训练中的物理治疗与作业治疗、轮椅、支具、自助具的应用、性功能康复、...
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编;谢克藻,冀永强主编;李乃成,郭健主审;马纯,李云娟,范云鹏,樊雪双副主编2014 年出版244 页ISBN:9787561193853
本书再编排上履行了“可接受性”原则,力求“增强教材的可读性”,尽力使读者读能生趣、读有所获、读有所思、读有所用。本教材为高等数学上册,主要内容有:函数、极限与连续、医院函数微分学、一元函数积分学、常...
张荣健,李爱民主编2011 年出版395 页ISBN:9787802455696
我们在日常生活中有许多疾病,采用传统的中西医常规方法进行治疗,都是无法治疗或治愈。在传统医学无能为力之时,您是否曾经在离开医院时会想到,是不是有一种更好的治疗方法,不那么痛苦、不那么昂贵、也不那么有毒...
(美)巴赫著;李昌健译2009 年出版140 页ISBN:9787508616599
你也许会认为“倡导绿色”是一个奢侈、昂贵的选择,但书中的50个环保小妙招将会改变你的看法。这些环保小妙招涵盖了日常生活的方方面面,从饮食起居到投资理财、从工作学习到休闲娱乐,你只要多一点耐心和细心就...
许身健主编;袁钢副主编2013 年出版372 页ISBN:9787513021340
本书是国内法律界首部以法律职业伦理为研究领域的学术论丛,由中国政法大学法学院主办,旨在为中国法律工作者提供一个关于法律职业伦理发表洞见、探讨方法、交流经验的园地。本期为首卷。论丛分为专题研讨、教...
徐晓健主编;王静,王珍瑛,赵晓萌等译2013 年出版438 页ISBN:9787543690370
本系列丛书收录了来自不同领域、拥有不同背景与经历的名人演讲,题材涉猎广泛、风格迥异,内容涵盖政治、经济、社会等前沿问题,同时也包括与大学生自身发展息息相关的热点话题。这些演讲或气势恢宏,或意蕴深远,或...
罗朝晖,娄健主编2014 年出版253 页ISBN:9787040407631
本书是教育部大学计算机课程改革项目规划教材。本书共分8章,内容主要包括:计算机基础、微型计算机硬件系统、操作系统、多媒体技术基础、计算机网络基础、数据库基础知识、程序设计初步以及信息安全与道德法...