章安祺选编/导读2005 年出版280 页ISBN：7300047076
本书是英语读物，收集了西方文论史上的名家名篇，辅以导读和背景注释。
黄金华编著2001 年出版297 页ISBN：7806612777
本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明每一环节的要点。 ...
汪严庆，蒋家祺主编2006 年出版208 页ISBN：7811042886
本书内容包括：社会主义道德概论、做新时期合格的技校生、继承和发扬爱国主义精神、珍爱青春年华、高扬起理想的风帆、培养良好的职业道德等。...
汪尔康主编；陈洪渊副主编；方禹之，方惠群，王俊德，王镇浦，邓家祺，田笠卿，朱世民，毕树平，汪尔康，陈洪渊，张祖训，高鸿，袁倚盛，漆德瑶编1994 年出版1053 页ISBN：730527170
